C´est en l´an 1388 (Ocko tom Brock) que Greetsiel a été mentionné pour la première fois dans les lettres des documentalistes. A cette époque, les bateaux de Hambourg jetaient l´ancre dans le port de Greetsiel et payaient des droits de douane. Le village fut fondé à partir du domaine d´Appingen par les chefs de tribu de Cirksena . Depuis, Appingen commencait petit à petit à perdre de l´importance au profit de Greetsiel, qui est devenu le nouveau siège de ces derniers.



Aujourd´hui, le village de Greetsiel compte plus de 1500 habitants.



Greetsiel doit sa renommée à son port pittoresque et ses deux moulins jumelés. Au cours des dernières décennies, le port et les maisons historiques de Greetsiel ont servi de coulisse pour les films de télé et de cinéma. Le phare de Pilsum , situé à 3 Kms de Greetsiel, a acquis aussi une certaine notoriété.



De nombreux restaurants, cafés et magasins de commerce ouverts même le dimanche, attirent beaucoup de visiteurs.Greetsiel est également le point de départ des excursions vers les îles et vers toutes les régions voisines. Grâce aux digues et aux chemins vicinaux, tous les villages de Krummhörn sont accessibles en vélo.